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小黄人版香蕉班戟卷

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萌煮大人
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10-30分钟   |   切墩(初级)
低粉 90g
、
牛奶 200g
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 25g
、
核桃油 15g
、
香蕉 一根
、
核桃酱
烹饪步骤
小贴士

所有食材混合搅拌后，面糊要过筛2~3次，确保面糊细腻，这样做出来的班戟皮就会非常丝滑，而且也不容易破。 这个煎锅一定要用平底锅，普通的炒锅是中间凹入的，会导致班戟皮中间厚，两边薄的情况。 煎班戟皮时，只要表面开始冒出大泡泡，就要马上关火，用余温烘熟就可以了 水果可以选用芒果、牛油果、蜜桃和苹果等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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