出油咸鸭蛋
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步骤1/9
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鸭蛋用白醋泡泡，用毛巾擦干（我用的是鸡蛋）鸭蛋没了。
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步骤2/9
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盘子放五香粉，茴香粉，盐
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步骤3/9
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碗里倒入白酒，鸭蛋浸泡1~2两分钟
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步骤4/9
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裹上料，尽量裹均匀
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步骤5/9
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用保鲜膜裹上
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步骤6/9
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然后放入塑封袋（这样封密性更好）鸭蛋更入味
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步骤7/9
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放入桶里
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步骤8/9
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淹一个月左右，洗干净煮。蛋黄就会流油了
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最后一步
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很有食欲吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-25
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