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泡酸萝卜的做法

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泡酸萝卜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一个

、

泡椒适量

、

干辣椒适量

、

糖适量

、

白醋适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜洗净去皮，切块，放在盆里，均匀撒上盐腌制半个小时
步骤2/4 点击查看大图
用一个无油的锅，倒上水、醋，（我的比例是1:1）；放入白糖（或一块冰糖）；随后把切好的辣椒，花椒，生姜放入锅中煮开，然后把煮开的水放凉
步骤3/4 点击查看大图
准备一个密封的罐子
最后一步点击查看大图
把腌制好的白萝卜放入泡水中，装入瓶中，心急的腌制12小时就可以吃了哦~喜欢味道更足的小宝贝，可以腌制三天哦~更入味哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-08

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