家常肉炒鲜蘑
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一到晚上照的照片颜色都深啊 虽然看着不怎么样 但是味道很好
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜蘑
500克
、
猪瘦肉或五花肉
150克
、
葱蒜
各50克
、
鸡精
一小勺
、
盐
一小勺
、
胡萝卜
半根
、
青椒
一个
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鲜蘑洗净撕小朵 猪肉 胡萝卜 青椒切小块 切葱蒜备用
-
步骤2/3
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起锅热油 加入猪肉炒至变色 加入葱蒜炒香 放入胡萝卜 青椒继续炒
-
最后一步
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放入盐 鸡精等调味品 放入老抽调色 等菜快好时加入少量蚝油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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