金桔牛轧糖
因最近挺流行雪花酥的,我也随波逐流准备好了一大推材料也开始做雪花酥,最后都很成功(*^_^*),可是呢,剩下了一些棉花糖,我就总琢磨着要做点什么消灭它
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步骤1/7
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自己家用糖熬的金桔饼(金桔蜜饯也行)切成小块
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步骤2/7
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提前把所有食材都称重准备好。黄油是安佳的,棉花糖是无极岛的,饼干是平治小饼干,奶粉是雀巢全脂奶粉,还有切好的小金桔,
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步骤3/7
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黄油下锅小融化,浓浓的奶香味,特别香(本人喜欢甜食
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步骤4/7
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黄油溶解后放入棉花糖,调制小火,不停的搅拌(提醒下大家,有条件一定要准备一个不粘锅,要不然最后洗锅会很想哭的
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步骤5/7
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撒上奶粉,这是成品,有点不太好看做的期间有点紧促,所以照片拍的少(*^_^*)
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步骤6/7
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为了拍照好看,切成了大块,跟雪花酥一样(*¯︶¯*)
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最后一步
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最后我用糖纸包了起来,完胜✌️ 这种糖其实很简单,像我这种零基础的人已经成功做好了三次,前提一定要把所有食材都准备好^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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