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风靡全球的雪花酥的做法

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风靡全球的雪花酥

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实验了很多次，感觉还是这个配方最好吃，宝宝们可以根据自己的喜好更换坚果和饼干类型。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 300克

、

黄油 80克

、

奶粉 90克

、

综合坚果 300克

、

饼干（我用的两种） 300克

、

不粘锅（没有不粘锅的就别开始了） 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将黄油放入不粘锅小火融化
步骤2/10 点击查看大图
黄油融化后倒入棉花糖，小火将棉花糖炒化。
步骤3/10 点击查看大图
棉花糖融化后倒入奶粉，搅拌均均。
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀以后的样子。
步骤5/10 点击查看大图
将事先准备好的坚果（我用的花生仁，开心果仁，葡萄干）和饼干（我用的两种，小熊饼和鸡蛋饼）倒入锅中，迅速与棉花糖糊混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
锅铲基本不起作用，直接带手套上手，一点都不粘，就是有点烫，还可以接受。
步骤7/10 点击查看大图
混合均匀以后放入事先准备好的整形盒，里面铺一张油纸防粘，用手或者擀面杖把它压紧实，喜欢雪花效果的可以撒一层奶粉，我不喜欢，觉得这样更好吃。
步骤8/10 点击查看大图
冷铺后切成自己喜欢的大小即可。
步骤9/10 点击查看大图
细节图，真的好吃的不要不要的。
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再来一张大合照

小贴士

一定记得将所有的材料事先称重准备好，因为下锅以后就没时间了。还有就是一定要用不粘锅，不听话的宝宝一定会后悔到无法自拔的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-08

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