全麦木糠杯
下午茶吃点简单的,前几天做了全麦饼干,顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油,一层全麦饼干碎,一层淡奶油,木糠杯简单到小朋友都会做了,用的是雀巢的淡奶,加了10%全脂奶粉,提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法链接: #全麦饼干#
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步骤1/15
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提前做好的全麦饼干,也可以直接买全麦饼干
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步骤2/15
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全麦饼干分2次用袋子装上,用擀面杖擀碎
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步骤3/15
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全麦饼干擀碎后放一边备用
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步骤4/15
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钢化玻璃杯里倒入淡奶油
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步骤5/15
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加入15克的白砂糖
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步骤6/15
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加入15克的全脂奶粉
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步骤7/15
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用打蛋器低速打发到有硬性花纹
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步骤8/15
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淡奶油转到裱花袋里
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步骤9/15
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在杯子的底部铺一层全麦饼干碎
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步骤10/15
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饼干上挤上一圈淡奶油
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步骤11/15
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一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好
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步骤12/15
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顶部撒上全麦饼干碎,为了好看,建议全麦饼干碎过筛撒表面
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步骤13/15
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吃着木糠杯,喝着咖啡,心情美美的
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步骤14/15
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不急着吃的话可以放冰箱中冷藏2小时再吃
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最后一步
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口感细腻的木糠杯
1.全麦饼干可以买成品
2.淡奶油打到有硬性花纹就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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