什锦焗饭
米饭新吃法,美味可口、方便快手,学会做它,再也不用去必胜客啦。
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步骤1/14
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准备好所有的食材。
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土豆、西红柿、洋葱、青红椒全部切丁备用。
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锅中放入黄油。
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溶化后放入土豆和洋葱炒出香气。
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步骤5/14
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放入西红柿继续翻炒。
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步骤6/14
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加仲景香菇酱、盐、胡椒粉进行调味。
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步骤7/14
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待西红柿变软,汤汁粘稠后,加入鸡精关火。
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步骤8/14
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炒好的什锦菜盛出备用。
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步骤9/14
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将米饭平铺在焗饭盘中,米饭不要压的太紧实,留点空隙方便酱汁进入,更有味。
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步骤10/14
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把什锦菜连酱汁铺在米饭上。
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步骤11/14
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再铺上一层马苏里拉芝士碎。
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步骤12/14
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撒上青红椒丁和披萨草。
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步骤13/14
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放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,15分钟左右即可。
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最后一步
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好吃的什锦焗饭趁热品尝哦。
1、蔬菜可以根据各人喜好更换,炒好的什锦菜多保留一些汤汁可以使焗饭更入味。
2、黄油做出来的焗饭奶香味更浓郁些,也可以换成自己喜欢的菜籽油、调和油等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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