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香辣锡纸烤豆腐

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内脂豆腐大家一定都很熟悉了,在外包装上赫然写着“凉拌”两个字,之所以不能炒,不能用其他的烹饪方式来制作,主要的原因是内脂豆腐太嫩了,内脂豆腐比玉子豆腐还要脆弱,稍微一碰就会碎,下锅炒是想也别想的事情,但其实内脂豆腐加热后吃更好吃!我最近分享过几种关于内脂豆腐的非凉拌做法,之前分享过微波炉加热法了,今天来分享烤箱加热的版本,更好吃,更过瘾!利用锡纸盒加热特别方便,洋葱打底,内脂豆腐铺在表面,调和灵魂料汁,利用烤箱的温度炖煮豆腐,不用翻动就能均匀受热,让豆腐吸收汤汁的味道,特别入味儿好吃。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-26

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