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海鲜炒饭

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海之韵美食记

家里有时一不小心就会煮多了米饭，扔掉总觉得怪可惜的，再吃又感觉不好吃。其实只要把剩下的米饭进行简单的二次加工，做成炒饭，那么五颜六色的米饭好吃到盘子也会舔干净。炒饭固然好吃，且制作方便，耗时较少，那么怎么做才会美味又营养呢。炒饭添加的食材很重要，我做的这个炒饭主要添加的是南极磷虾和冰岛红极参，吃起来不但有鲜味，而且营养更丰富。磷虾和红极参的蛋白质含量都很高，磷虾含有人体必需的8种必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。红极参的有机钙含量丰富，为天然补钙食品。另外还有玉米和豌豆两种蔬菜搭配，不起眼的剩米饭成了一道色、香、味、营养俱全的高级炒饭。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
剩米饭 1碗
、
鸡蛋 1个
、
豌豆 20g
、
磷虾 15g
、
红极参 25g
、
玉米粒 40g
、
盐 适量
、
油 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2018-02-05

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