油菜香菇
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自己在本网站里现学的,今天第一次做
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步,油菜用热水过一下,水里放少量的花生油,少量盐。这样可以锁住油菜的营养成份,颜色鲜亮。
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步骤2/4
油菜拿出沥干热水放入凉水里过冷一下
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步骤3/4
香菇切段,锅里放入食用油,油烧热后放入蒜沫,放入香菇段,放入适量盐,放入适量蚝油,淀粉。香菇段翻炒熟。
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最后一步
最后煮好的油菜摆盘,炒好的香菇段放入油菜当中,然后把调好的汤汁倒入盘子当中。一盘美味的油菜香菇就出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-05
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