秘制香菇酱
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烹饪步骤
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步骤1/2
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加入适量的油(油稍微多点)加入少许豆瓣酱炒红油,加入洋葱丁,蒜末,杏鲍菇丁,香菇丁炒香,加入适量黄豆酱、耗油炒拌均匀,加入适量的水。
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最后一步
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中火烧开,改小火慢熬,用铲子不断搅拌,加入一点糖,熬浓稠后尝下味道就可以盛出来了。
小贴士
加入炒料后要不停的搅拌,防止糊底,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
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