炸饺子(奶香栗蓉馅儿茶点)
板栗,营养丰富,可以作为家常菜肴和点心的好用食材。栗子炖鸡,糖煮栗子之外,我们还可以将栗子做成馅儿,做点心,配一杯茶,甚好!
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步骤1/35
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准备食材:新鲜板栗仁250克
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步骤2/35
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准备食材:枸杞10克,炼乳10克,核桃油20克
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枸杞,炼乳,核桃油备用
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需要用到的料理工具:手持式料理棒加研磨杯
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用500ml的清水放入砂锅中,再放入栗子,煮十分钟
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步骤6/35
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十分钟后,加入枸杞煮5分钟,即可。捞出枸杞和栗子
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步骤7/35
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将枸杞和栗子放入手持式料理研磨杯中,枸杞和栗子做馅儿,很营养
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步骤8/35
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开机搅打,直至栗子和枸杞变成泥状
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步骤9/35
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重复操作,将所有的栗子枸杞打成泥,放入一个料理碗中
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步骤10/35
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此时,要用到炼乳和核桃油啦
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将炼乳和核桃油倒入栗子枸杞泥中搅拌至均匀
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步骤12/35
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准备饺子皮
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步骤13/35
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包馅儿,先将一小勺栗子枸杞泥放在饺子皮中央,包三角汤包样式的形状
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步骤14/35
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第一步先捏如图所示的样子
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步骤15/35
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接下来这样捏三角形
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步骤16/35
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所有的捏好
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步骤17/35
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再捏元宝型,过年图个吉利嘛,发大财哈哈
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步骤18/35
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不粘锅放油1.5L,菜籽油,耐高温比较好的炸食材的油
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步骤19/35
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油温升高啦
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步骤20/35
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放入三角形栗子点心
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步骤21/35
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翻个身,双面焦黄即可
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步骤22/35
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差不多,可以出锅啦。
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步骤23/35
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再炸元宝型的
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步骤24/35
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元宝形的炸好装盘
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步骤25/35
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三角形的炸好装盘
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步骤26/35
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特写一下,香的不得了
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步骤27/35
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还炸了花边型的
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步骤28/35
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来个集体照吧
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步骤29/35
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咬一口,满口奶香栗子香味儿,满足,爽
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步骤30/35
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咬一口,满满的栗子馅儿
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步骤31/35
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馋不?哈哈!很营养,因为有枸杞和栗子做馅儿嘛!不可多得的茶点!
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步骤32/35
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成品图一
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步骤33/35
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成品图2
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步骤34/35
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成品图三
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最后一步
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过年啦,记得用好吃的点心招待自己和客人哦!
糖炒栗子,吃腻了!您,可以尝试一下油米姐姐的这款栗子小茶点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
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