葡萄干代替蔓越莓饼干
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步骤1/7
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准备好所有食材，葡萄干放温水浸泡变软，切成小小块，不要切太碎
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步骤2/7
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黄油拿出切片软化，不能完全软化，加入糖粉拌匀，再加入蛋液拌匀，加入葡萄干，然后筛入低筋面粉揉成面团
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步骤3/7
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因为没有模具，我搓成圆形，裹上保鲜膜放入冷冻室一个小时变硬
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步骤4/7
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拿出冷冻后的圆形面团，去掉保鲜膜切成0.4厘米的小块，最好切均匀，要不然有厚有薄烤的不均匀
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步骤5/7
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买的油纸没到，用的锡纸，放入烤盘中部，180度，15分钟
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步骤6/7
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这是正在烤制中
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最后一步
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这是烤好的成品，晾干后放入密封罐保存，这个用量大概可以烤50块左右，因为第一次做，没敢做多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-02
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