红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把五花肉洗干净,切成块。干辣椒切成小段。
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步骤2/4
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锅里放油,把油烧热后,肉和辣椒一起倒下去翻炒,到每一块两面略略黄。依次倒料酒,盐,生抽,糖,老抽,八角下去再翻炒均匀。起锅,装到一个可以蒸的容器里。
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步骤3/4
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放到压力锅里面蒸。蒸大概20来分钟。
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最后一步
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端出来后,撒上些香菜或者小葱。
小贴士
入口即化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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