是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 10942 · 收藏 121

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉一块

、

鸡蛋两个

、

葱一根

、

姜三片

、

辣椒两根

、

八角一颗

、

香菜两根

、

料酒适量

、

冰糖一块

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把五花肉冷水下锅，放适量料酒，沸水
步骤2/7 点击查看大图
把五花肉切成2厘米厚
步骤3/7 点击查看大图
热好油锅，放冰糖，小火炒成蕉糖
步骤4/7 点击查看大图
炒好蕉糖，倒入五花肉，快速翻炒上色，把姜放入，倒入水，把盐，八角，葱，老抽鸡蛋一起放入大火烧开转小火，炖一个小时
步骤5/7 点击查看大图
一个小时后，转大火收汁
步骤6/7 点击查看大图
把辣椒切好一圈一圈
最后一步点击查看大图
摆好红烧肉，把香菜摆肉的周围，把辣椒摆好，就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许