清蒸盘龙鳗鱼
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年到了,团圆饭桌上怎少得了鱼呢,鱼的做法千万种,清蒸是最原汁原味的,鳗鱼肉质细腻少刺,适合清蒸,也适合用豆豉炒香后蒸,当然做法看个人喜欢,鱼的寓意代表年年有余,今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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材料:鳗鱼1条,葱,姜,料酒,盐,油,蒸鱼豉油,小红椒
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步骤2/14
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将小葱白洗净切成长条,葱绿切成碎末备用
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步骤3/14
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生姜去皮切成粗条,另切一些细细的姜丝
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2018-01-31
换个做法
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