民间方子,却很有效!养胃促消化,对口臭、拉肚子很有效!
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儿科医生随口提了一句“孩子还小,没太大问题药就少吃一点,平时给他煮点小面汤养养肠胃就好了!对我刺激很大! 小面汤其实就是水和面粉调制的,只是调制的方式特别不一样,从中医来讲有一个“化势养胃”的说法。从科学来讲依靠的是面粉中消化酶烹制到最大利用化,有促消化、消积食、健脾养胃的作用。即使妈妈们制作失败,小面汤也是一道非常清淡的主食,也是一道特别适合调理宝宝肠胃的辅食。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备食材:蛋黄一个、茼蒿菜3珠、普通面粉30克
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步骤2/18
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取一容器,倒入中筋面粉,然后分次慢慢加入40度左右的温开水。»要做出一碗养胃的小面汤,有几个小技巧,妈妈们仔细看一下哦。1.网上很多小面汤的食谱都是用单头打蛋器来制作。我尝试过发现,如果用单头打蛋器反而会使面粉起筋,制作失败,而且考虑到很多家里没有打蛋器,所以我选择用三根筷子,这样更方便也更有效。2.搅拌面粉的水是40度温水,一般和宝宝泡奶粉的水温差不多,或者比宝宝的洗澡水温度略高一点。3.还有一点,我这里用到的温开水是55毫升,但是很多面粉的吸收性不用,建议面粉和水的比例是5:9就可以了~
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步骤3/18
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撰写制作步骤
步骤4/18
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发布于 2018-01-30
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