蒜蓉波斯顿龙虾
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1克
6克
29
千卡
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步骤1/7
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首先,我们先给龙虾排水,我是女生,因为第一次处理,也有点害怕,最后觉得也还好,还是方便的,我还能腾出一只手来拍照。龙虾屁股那里有一个洞,拿一根细筷子,直接撮进去,搓到底,刚开始龙虾会有些反抗,不要害怕,它夹不到你,它的钳子已经被绑住了。将筷子抽出,排虾尿,这部很重要,不然蒸出来的虾肉会有骚味。
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步骤2/7
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我就这么挂着,等它排水。
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步骤3/7
我们先讲大蒜切碎,锅里放少许油,加入蒜蓉煸香,加入毛毛盐,就是很少很少盐,龙虾本是海鲜。加入少许鸡精,老酒,蚝油,炒香出锅。
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发布于 2018-01-29
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