山药茯苓糕(黑芝麻)_一岁宝宝辅食
宝宝经常积食,中医说宝宝脾虚,山药和茯苓正好补脾补气。
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步骤1/7
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山药洗净,不去皮上锅蒸,不去皮的目的是保持山药水分,同时容易处理。
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步骤2/7
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茯苓提前泡一小时,沥干上锅蒸熟,黄油上锅融化。
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步骤3/7
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黑芝麻加糖在料理机里打碎。
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步骤4/7
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芝麻碎加融化黄油搅拌均匀。
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步骤5/7
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山药去皮,和茯苓一起捣碎。加糖和酸奶搅拌匀,酸奶控制好粘稠度。
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步骤6/7
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山药泥做成起子,把芝麻包进山药起子里。装进月饼模子,轻敲脱模。
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最后一步
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成品。
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发布于 2018-01-28
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