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茯苓山药红豆糕的做法

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茯苓山药红豆糕

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分享一款甜蜜点心，适合初春～茯苓：利水渗湿宁心健脾山药：滋养强壮助消化红豆：理气通经

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30~60分钟 | 切墩(初级)

山药 200g

、

红豆馅 80g

、

茯苓 20g

、

桂花适量调味用

、

蜂蜜适量调味用

、

水蒸煮食材用

、

白糖根据喜好用量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
山药去皮蒸熟
步骤2/7 点击查看大图
加入适量糖，茯苓粉20g，加适量水按压成泥，糖量根据个人喜好
步骤3/7 点击查看大图
60g红豆加1.5倍水电饭煲煮粥档，煮成可以轻松碾烂的状态，根据个人口味加白糖也可以买成品红豆馅
步骤4/7 点击查看大图
找一个饭盒，里面垫上一层保鲜膜。一半茯苓山药泥铺底
步骤5/7 点击查看大图
全部红豆沙在中间层，如果做的多取80g左右即可
步骤6/7 点击查看大图
再铺上另一半茯苓山药泥
最后一步点击查看大图
切块，浇蜂蜜，撒桂花～超好吃的还养生！

小贴士

这里红豆馅的做法也可以用在其他食谱中哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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