姜枣膏
最近天寒地冻的,居然飘雪了,要做点暖身食品补补,就自己动手做点姜枣膏,每天早上出门前泡上两勺,瞬间胃里就暖暖的了,而且红糖、姜、红枣,都会让你变漂亮哦,爱美的朋友们,一起动起来吧
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步骤1/4
大枣去核,加一碗水浸泡,浸泡可以让大枣更容易煮烂,但此时水加多了,后面煮的时间会比较久;生姜洗净切小块,用原汁机榨汁
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步骤2/4
将姜汁和大枣和水倒入干净的大锅里,大火煮开,转小火煮大约一个小时,期间要注意搅拌,防止粘锅,如果发现水少了,可以再加一些,不要烧焦了
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步骤3/4
待大枣煮软,用勺子压一下大枣,使其成泥状,枣皮也会碎的哦
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最后一步
最后加入红糖,继续小火,要不断搅拌,不然很容易溅,也容易焦,当觉得有阻力,且用勺子舀起来,材料滴落比较缓慢,就可以了,关火,放凉,装入事先洗净的无油无水的瓶子,放入冰箱保存
1、最最后就是吃啦,由于有姜,所以食用要避免晚上,最好是早上11点以前吃,按个人口味,用无水无油的勺子取1-2勺,加200ml热水,搅拌即可食用。
2、大家可以按照自己口味来调整三种原料的配比,不爱辣的就少点姜汁,多点红糖。
3、我做的时候是只用姜汁,把姜渣去掉的,实在不爱姜啊,如果爱吃姜的,也可以直接把姜切丝或小粒,不用榨汁,和大枣一起煮就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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