馒头
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步骤1/6
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将酵母粉和泡打粉还有白砂糖和温水,就是不烫手的水一起搅拌均匀后放入面粉一直合成这样
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步骤2/6
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接着放在一边等二十分钟
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步骤3/6
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这个是失败的一步要从新来,因为忘记了在下面放点面粉,导致粘上了
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步骤4/6
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用面杆压平后卷起来,切开,放入锅里,锅里有点温水,温水就是放手下去,不烫手的就可以了,这样盖上盖子,然后等半小时,他会发酵成比原来大一点五倍,底部要放点油
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步骤5/6
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发酵后直接拿去蒸
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最后一步
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味道还不错,但是不够结实,够软,哪里出错了?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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