手把肉（改良版）的做法

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手把肉（改良版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊骨头 2000克

、

食盐适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将葱、圆葱、花椒放入料盒。
步骤2/6 点击查看大图
将未剔肉的羊骨头改刀剁成拳头大小块。
步骤3/6 点击查看大图
用冷水充洗干净，放入锅中加入冷水。冷水没过羊骨头上一寸左右。
步骤4/6 点击查看大图
投入料盒用大火烧开，锅内放入姜块。
步骤5/6 点击查看大图
撇净浮沫，保持大火十分钟，改小火焖煮三小时。
最后一步点击查看大图
加入适量食盐，出锅即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

吃的时候可以依个人口味佐以韭菜花，糖蒜，辣酱，奶茶等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-26

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