白粥千万别给宝宝喝,发育跟不上,营养太低,正确的做法是这样的
时蔬海鲜粥 参考年龄:12个月以上的宝宝 宝宝是吃着粥长大的,但我发现很多妈妈老是只给宝宝煮白粥喝,但简单的白粥营养真的非常单薄,它除了碳水化合物以外,几乎没有别的营养。 那怎么才能煮出营养满分、味道满分的粥呢? 看看我今天煮的这碗时蔬海鲜粥,巧用三文鱼和蛤蜊的鲜味,不需要任何调味料,宝宝也能咕噜咕噜喝下了一大碗。另外它们还含有丰富的DHA和锌元素,加上小块菜的维生素和膳食纤维,营养瞬间提升了百倍,帮助宝宝大脑发育的同时,还能预防锌缺少而引起的食欲不振。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材:蛤蜊10个 小快菜2片 三文鱼20克 生燕麦片10克 宝宝粥米20克
-
步骤2/15
点击查看大图
生燕麦片和宝宝粥米浸泡1小时,能煮的更加软烂。
-
步骤3/15
点击查看大图
蛤蜊浸泡半小时,吐尽泥沙。»如果蛤蜊比较脏的话,也可以提前用盐水提前浸泡2~5小时,深度清洗。
-
步骤4/15
点击查看大图
锅内倒入宝宝粥米和生燕麦片,加入8倍的水量,小火慢煮30分钟。
-
步骤5/15
点击查看大图
蛤蜊洗净放入锅中,倒入冷水,加入姜片去腥,煮至开壳。
-
步骤6/15
点击查看大图
用勺子挖取蛤蜊肉。
-
步骤7/15
点击查看大图
切除蛤蜊的砂囊。»蛤蜊的腹部有个黑色内脏团,给宝宝吃一定要去除后再用来制作辅食。
-
步骤8/15
点击查看大图
细细剁碎,宝宝才能更好地咀嚼哦。
-
步骤9/15
点击查看大图
三文鱼冷水入锅,放上姜片去腥,焯水。»因为后续要继续放进粥内熬煮,所以只需焯至三文鱼微微变色即可。
-
步骤10/15
点击查看大图
三文鱼剁碎。
-
步骤11/15
点击查看大图
起锅烧水,水开后放入小快菜焯水2分钟。»小块菜是我们这里的时令蔬菜,妈妈们也可以用别的蔬菜来代替哦。
-
步骤12/15
点击查看大图
小快菜菜梗斜切,菜叶切碎。
-
步骤13/15
点击查看大图
这个时候粥煮的时间也到啦~锅内倒入三文鱼和蛤蜊,先煮10分钟;再倒入菜梗煮1分钟;最后倒入菜叶煮1分钟。»煮的时候都要时不时地搅拌一下哦,以免粘锅。
-
步骤14/15
点击查看大图
补脑的三文鱼、补锌的蛤蜊,搭配上时令小快菜,营养完全满分!不用加任何调味料,宝宝也能把碗舔干净~
-
最后一步
点击查看大图
添加要领:
● 蛤蜊是贝壳类食物,在做辅食时,要确认宝宝不过敏才可以添加哦。
● 三文鱼一般在超市或者网上都能买到,如果买不到我们也可以选择鲈鱼,它的DHA含量同样也很高!
黄妈说:
粥是宝宝主食的一种,而且超级的百搭,要想做出营养满满的粥,就要学会食材不同的搭配,这样才能让宝宝营养更均衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-26
白粥千万别给宝宝喝,发育跟不上,营养太低,正确的做法是这样的的其他做法
-
宝宝不能喝白粥!满足不了生长发育需求,营养密度太低了!
-
别再给宝宝喝白粥了,营养差太多!这样做好吃又补铁!
-
宝宝辅食-别再给宝宝喝白粥了,营养差太多!这样做鲜美补钙
-
宝宝消化不好时要这样吃,以免营养跟不上!
-
喝不完的牛奶用途多多,千万别扔了
-
千万别喝太多,就怕你气色太好
白粥千万别给宝宝喝,发育跟不上,营养太低,正确的做法是这样的的相关分类
白粥千万别给宝宝喝,发育跟不上,营养太低,正确的做法是这样的的相关推荐
-
不用烤箱,漂亮的生日蛋糕简单做,健康少油更适合宝宝!
5404578人看过 -
宝宝秋季没胃口,多半和它有关,是时候加点“料”了!
35300人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7544054人看过 -
简单快手又好吃的辅食,真的不难,只是你还没找到方法!
35102人看过 -
比香肠简单,不用模具和锡纸,搅一搅蒸一蒸就能搞定!
82343人看过 -
开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!
135954人看过 -
宝宝不爱吃蔬菜?或许是还没吃过这道杂蔬小方!
747407人看过 -
0~3岁是最佳补脑期,辅食这样搭配,宝宝长大聪明又机灵!
59326人看过 -
谁说重芝士蛋糕口感太干太粗燥,那是你没有一个好方子
252686人看过 -
妈妈越懒,宝宝吃的越好!人家的娃长得这么壮,聪明妈妈这样做.
67767人看过 -
比铁剂管用十倍,最佳补铁的方式,粥里加点这个就好!
172757人看过 -
五毛钱的蔬菜,看着不起眼,补钙效果却一级棒!
49674人看过