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草莓奶油面包-每一口都是儿时的回忆

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Panda_Poon胖熊

奶油面包算是一款非常经典的面包了。小时候每次经过面包房，都会为自己挑选上一个挤满奶油的面包。面包松软，奶油香甜，吃得可津津有味了，吃到小嘴巴、鼻子上都沾满了奶油，经常被小伙伴们笑话我是小花猫！ 小时候吃的面包花样并不多，但这样一个简单的基础面包胚，中间再挤上奶油馅，却承载着儿时满满的回忆。 随着时间的推移，在琳琅满目的面包架已经很难被找到奶油面包的踪影了，不少小伙伴都怀念起当初的那一口！自己动手，也可以找回属于自己儿时的甜蜜。
食材清单 加入采购清单
基础面包胚:
、
高筋面粉 200g
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 30g
、
清水 90g
、
盐 2g
、
耐高糖酵母粉 3g
、
无盐黄油 20g
、
奶油霜:
、
淡奶油 120g
、
无盐黄油 80g
、
糖粉 25g
、
香酥粒：
、
无盐黄油 15g
、
糖粉 15g
、
低筋面粉 35g
、
装饰：
、
草莓 适量
烹饪步骤
小贴士

1、奶油霜可以根据自己的喜好，将淡奶油换成老酸奶，这样就变成了酸奶奶油霜，或者加1~2g的盐，这样就变成盐奶油包了。 2、这款基础面包胚可以直接加热狗做成热狗包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-25

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