抄手
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在原来和馅加以改变,很好吃,推荐给大家
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
清水
100ml
、
肉馅
500g
、
莲藕
200g
、
鲜香菇
200g
、
老姜
一块
、
香葱
50g
、
生抽
50—100ml
、
芝麻油
100ml
、
虾皮
30g
、
抄手皮
成品1500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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忘了拍昭,用此替代
-
步骤2/4
点击查看大图
香菇盐渍后挤去水份,放进盆里。肉糜,香菇粒,藕糊,虾皮碎,姜粒,葱花,全部搅拌匀均,依次放入盐,10g左右,根据自己口味来,加一点儿花椒面,生抽可不放完,芝麻油再一次搅拌匀均。
-
步骤3/4
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动手,包啊包
-
最后一步
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完成。一次多做点儿,才能偷会儿懒
小贴士
经过验证,真的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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