金针菇酸汤肥牛卷
夏天了就想吃点酸酸的开开胃,但是又想吃肉,所以就凑成了这道酸汤肥牛卷,泡米饭绝配
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步骤1/16
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备菜
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步骤2/16
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西红柿切块 ,洋葱切丁,蒜切末,香菜切末,金针菇用开水焯水摆在盆底备用
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步骤3/16
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锅里倒油
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步骤4/16
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放入蒜和洋葱
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步骤5/16
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爆香再倒入西红柿
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步骤6/16
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加水
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步骤7/16
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加一点番茄酱这样顿出来的汤更浓郁
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步骤8/16
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味极鲜两勺
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步骤9/16
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蒸鱼豉油半勺
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步骤10/16
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盐两勺糖一勺
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步骤11/16
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加入一点白胡椒粉
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步骤12/16
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香醋
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步骤13/16
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麻油和香油适量炖到西红柿软烂,另起一锅把肥牛焯熟
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步骤14/16
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汤底熬好加少许鸡精出锅,碗底放入超过水的金针菇,倒上汤,顶上放上焯熟的肥牛撒上点孜然粉摆上香菜
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步骤15/16
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开吃
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最后一步
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开吃
西红柿汤一定多煮一会,让西红柿豆软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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