腊肠四季豆
冬天腊肠的腊肉的季节,腊肠真是怎么做都好吃呢,下饭菜
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步骤1/5
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腊肠头一天晚上泡着,这样的话炒起来才没那么硬
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步骤2/5
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四季豆我切的是斜刀块,切的话大家怎么方便怎么来就可以
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步骤3/5
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国内少量油,加入四季豆翻炒
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步骤4/5
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加入腊肠翻炒,中间感觉有点干锅的时候加点水,要多炒一会,不然腊肠不入味
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最后一步
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要出锅的时候加入少量盐,生抽,耗油,胡椒粉,鸡精
四季豆一定多炒一会,半生的四季豆是有毒的大家都知道吧?中间只要干锅就稍微加一点点水,这道菜要少加点盐,腊肠本身都是有盐味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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