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Q弹牛肉丸【GOURMETmaxx西式厨师机版】

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格瑞美厨

原配方： #戳链接#
图片来自顾客，使用方法如下：
食材清单 加入采购清单
牛里脊肉 600g
、
鱼露或酱油 10克
、
食用油 20g
、
水（冰块） 180克（看肉的干湿度，有注水的肉要减量）
、
盐 10g
、
糖 20g
、
鸡精 5g
、
胡椒粉 2g
、
木薯粉 8g
、
泡打粉 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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