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不同寻常的板栗烧鸡

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相比较只加酱油的板栗烧鸡,这道菜使用了香茅来增香提味,整道菜的口味都有所不同,用可乐来代替酱油和水,还使用了小米辣,整体口味微辣鲜香,浓郁的酱汁搭配板栗的甘甜,在这个吃板栗的季节实在是再适合不过了,再搭配上一碗白米饭,一顿营养全面的餐食就这么简单。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.浸泡香菇的水不要倒掉,焖煮前和可乐一起加入锅内 2.香茅不易炖煮太久,太久反而会流失固有的香气 3.板栗买已去皮的炖煮时间可略微缩短 4.红甜椒焖煮后放能保留口感 欢迎各位吃货加微信一起讨论美食哦~ WX:wuyiwei1523

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-23

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