姜丝炒鸭肉
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这道菜,妈妈会在节日的时候做,现在出来工作,没有多大机会吃得到了,所以很想念那个味道,尝试一下做,也分享菜谱给你们,有挺多不足的地方。ᥬ᭄ᥬ᭄
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把鸭肉洗净,过一下热,煮大概10分钟,捞出过凉水2.把姜,切丝,香芹,切段
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步骤2/4
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冷锅热油,放入姜丝炒一下,再放人鸭肉炒微微焦,加入水一半
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步骤3/4
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加入生抽,蚝油(有条件可以加点老抽会好看点)大火煮10分钟,再小火二煮20分钟即可出锅
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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