姜丝炒鸭肉
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这道菜，妈妈会在节日的时候做，现在出来工作，没有多大机会吃得到了，所以很想念那个味道，尝试一下做，也分享菜谱给你们，有挺多不足的地方。ᥬ᭄ᥬ᭄
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把鸭肉洗净，过一下热，煮大概10分钟，捞出过凉水2.把姜，切丝，香芹，切段
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步骤2/4
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冷锅热油，放入姜丝炒一下，再放人鸭肉炒微微焦，加入水一半
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步骤3/4
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加入生抽，蚝油（有条件可以加点老抽会好看点）大火煮10分钟，再小火二煮20分钟即可出锅
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
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