蒸蛋羹【GOURMETmaxx西式厨师机】
蒸蛋羹是中国北方地区常见的名点。成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。 鸡蛋 2颗 凉开水 180克 盐 1克 酱油 1汤匙
-
步骤1/4
点击查看大图
安装搅拌刀,2颗鸡蛋打入杯内,加入盐,180克水,蛋液与水的比例为1:1.5。
-
步骤2/4
点击查看大图
设置【时间20秒、速度4】将蛋液打均匀。倒入容器内,捞出浮沫,将容器用高温保鲜膜或者锡箔纸封起来放在蒸锅里。
-
步骤3/4
点击查看大图
杯内直接加入400克水,安装蒸锅,设置【时间18分钟,温度110度】,蒸好后淋上酱油就可以开动啦!
-
最后一步
点击查看大图
蒸蛋羹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-23
蒸蛋羹【GOURMETmaxx西式厨师机】 的其他做法
-
秋葵蒸蛋【GOURMETmaxx西式厨师机】
-
橙汁【GOURMETmaxx西式厨师机】
-
炖排骨【GOURMETmaxx西式厨师机】
-
馒头 花卷【GOURMETmaxx西式厨师机】
-
菠萝汁【GOURMETmaxx西式厨师机】
-
紫薯奶昔【GOURMETmaxx西式厨师机】
蒸蛋羹【GOURMETmaxx西式厨师机】 的相关分类
蒸蛋羹【GOURMETmaxx西式厨师机】 的相关推荐
-
翡翠白玉卷
173900人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3147536人看过 -
西式烤全鸡
14964人看过 -
红酒鸡中翅
13963人看过 -
菜底彩椒炒茭白
170649人看过 -
炸鸡中翅
26741人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾酱蒸蛋
159171人看过 -
香蕉芝士西式多
7382人看过 -
西式烧烤盘
219460人看过 -
西式乳酪欧姆蛋Omelette
45398人看过 -
酸辣汤
87478人看过 -
香辣鸡中翅
233180人看过