老醋海带
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每次吃火锅都会剩下各种菜菜,青菜什么的可以煮面条,这海带不好处理,冷冻之后会变样,特意研究这个老醋海带,非常不错的味道,不比饭店的差!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
海带剪小块,开水煮5分钟,捞出来晾凉备用!葱姜蒜辣妹子切好备用!
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最后一步
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海带和配料放入容器里,最好不要用铁盆,醋会腐蚀,依次加入凉拌汁,老醋,海鲜酱油,白糖,腌制半小时左右就可以吃了!
小贴士
海带煮软即可,不用太烂!配菜根据个人口味加,不喜欢辣可以不放辣妹子,喜欢辣还可以加入红色小米辣,腌制的调料最好能盖住所有海带和配菜,醋的量自己调整,每个人口味不同!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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