是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

羊肉手抓饭的做法

点击查看大图

羊肉手抓饭

浏览 1.6万 · 收藏 107

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今日已到了大寒节气，在最冷的天里，就要吃最暖身的羊肉抓饭来御寒！像这样一锅懒人饭，有饭有肉又有菜，没时间做的上班族也能轻松搞定哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

羊肉 400g

、

胡萝卜 2根

、

洋葱 1个

、

大米 3量杯

、

盐适量

、

味精适量

、

料酒适量

、

孜然粉适量

、

生姜半块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
将大米洗净后用清水浸泡着，洋葱切丝，胡萝卜切细条备用。
步骤3/8 点击查看大图
将羊肉洗净后冷水下锅，放入料酒、生姜片煮沸后捞出备用，汤里放盐调味。
步骤4/8 点击查看大图
热锅入油，下洋葱炒香后放入羊肉翻炒，再放胡萝卜翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将泡好的米放入锅中搅拌均匀，一起倒入电饭煲中按'煮饭'键。
步骤6/8 点击查看大图
香喷喷的羊肉手抓饭出锅啦！
步骤7/8 点击查看大图
每一粒米饭都吸收了羊肉的香，粒粒分明饱满喷香。
最后一步点击查看大图
配上一碗热乎乎的羊汤，幸福得要飞起来！

小贴士

1.煮好后可以在米饭上撒一层薄薄的孜然和葡萄干，焖盖3分钟后揭开，会变得更香~ 2.放入电压力锅中的时候可以将羊肉撕得更碎一点，这样吃的时候喷香的米饭里又有碎碎的羊肉，满足~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

换个做法

羊肉手抓饭的其他做法

羊肉手抓饭的相关分类

焖饭棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜更多

羊肉手抓饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许