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糖醋溜丸

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糖醋溜丸儿是山西晋城老三样中的一道菜肴,很受人们喜欢。糖醋溜丸讲究外焦里嫩,酸甜适口。肉丸一定现炸,出油锅入汤锅,糖醋底味,勾芡装碗,端上桌兹兹响,一下嘴酥脆酸甜,口味绝佳。喜欢的朋友们赶紧试试吧!
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、肉丸一定现炸的,出油锅入汤锅,糖醋底味,勾芡装碗,端上桌兹兹响,一下嘴酥脆酸甜,口味绝佳。 2、丸子也可以不加肉,而用豆腐做成素丸子。

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发布于 2018-01-20

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