咸蛋肉松八宝饭
#罐头小厨#自从去年蛋黄肉松青团爆红之后,咸蛋黄肉松已经成为一个战无不胜的梗,在美食界简直是无处不在,如今又闯进了八宝饭圈。糯米油润有嚼劲,蛋黄肉松香喷喷,好吃到停不下来
33克
32克
173克
1068
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米150g洗净,清水浸泡6小时以上,沥干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
肉松50g加入少许蛋黄酱搅拌均匀备用
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅倒油烧热,放入培根煎香盛出,再放入玉米粒15g、豌豆15g炒熟,撒入少许盐、白砂糖调味,盛出
-
步骤4/6
点击查看大图
取部分糯米与玉米、豌豆、培根混合均匀,剩余糯米中间包上3个生咸蛋黄,捏成团
-
步骤5/6
点击查看大图
取一只碗,碗壁抹一层猪油防粘,先将蛋黄朝下放入咸蛋黄糯米团,再盖上一半拌有配菜的糯米饭,中间铺入肉松,最后再铺满剩余的糯米饭,压实
-
最后一步
点击查看大图
将八宝饭放入上汽的蒸锅,中火蒸约15分钟,取出倒扣在盘中即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-19
咸蛋肉松八宝饭的其他做法
咸蛋肉松八宝饭的相关分类
咸蛋肉松八宝饭的相关推荐
-
姜汁牛肉饭-迷迭香
93368人看过 -
傣味香茅烤挪威北极鳕鱼
30579人看过 -
清幽雨花圆子「厨娘物语」
102799人看过 -
奶香气球布丁
43619人看过 -
6招开启甜美草莓季
53282人看过 -
春节特辑| 冰糖葫芦
393953人看过 -
四款茶调鸡尾酒
51669人看过 -
酸辣土豆丝
5285576人看过 -
迷迭香:蒜香排骨
2036925人看过 -
棉花糖雪人饼干
19355人看过 -
是谁发出的咕嘟咕嘟声?啊,是关东煮啊~
126906人看过 -
辣炒蛏子
225421人看过