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老汤肉丸

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天天可乐儿09

老家的一道特色菜，非油炸，肉丸也比较嫩
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肉馅 500g
、
鸡蛋 2个
、
葱姜蒜 少许
、
淀粉 30g
、
胡椒粉 1g
、
盐 适量
、
大料 少许
、
虾粉 15g
、
香油 一勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

肉馅下锅一定小火慢慢炖，火大肉馅下锅容易散。更多美食可以关注➕微信tt51cake

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-19

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