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老汤肉丸(4/7)
猪肉馅加葱姜末、
将肉馅顺时针搅拌均匀
干锅放2颗大料炒出香味，加适量水，放一勺糖，2勺盐，香叶，大葱，生姜，少许老抽上颜色，2勺生抽。大火烧开
转小火，将肉馅挖成大小差不多的丸子
一定小火慢慢炖，使味道进入肉丸，最后转大火收收汁
美味的肉丸出锅啦
咬一口嫩嫩的，汤的味道也入到丸子里