刘氏红烧肉
浏览 11289 · 收藏 40
将做法保存到手机
闲来无事,自己做个红烧肉。很好做,大家可以试试!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
1000
、
生抽
2汤匙
、
老抽
2/3汤匙
、
绍兴料酒
5汤匙
、
大料
1颗
、
桂皮
半块
、
香叶
2片
、
砂糖
2勺
、
蜂蜜
5ml
、
姜
5片
、
葱
3段
、
草果
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
调料洗切备用
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切墩,二锅头加绍兴料酒腌制
-
步骤3/5
点击查看大图
水烧开,晾凉,放入腌好的五花肉煮沸2分钟。(自来水中有漂白剂,煮开可挥发。)
-
步骤4/5
点击查看大图
炒锅放入油炒肉
-
最后一步
点击查看大图
炒制花肉出油,放各种调料翻炒两分钟。加水或者煮肉水小火煮40分钟。出锅,装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
换个做法
刘氏红烧肉的相关分类
刘氏红烧肉的相关推荐
-
清炒木耳山药片
608965人看过 -
自制月子水
128727人看过 -
红焖羊蝎子
10686人看过 -
东坡肘子
1417227人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
721072人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹
6854人看过 -
肉丝炝锅面
818人看过 -
热气腾腾好吃得不得了~~~啫啫肥牛肉片煲
3627人看过 -
减脂期可以吃的猪肉香菇胡萝卜木耳小笼包
906人看过 -
花生酱西多士(简易版)
24人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄汁牛扒
8286人看过 -
#在家邂逅美味火锅#树番茄海鲜菌菇锅
2012人看过