锅包肉
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步骤1/14
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按照如图准备好原料
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步骤2/14
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肉片洗一下将盐均匀的撒入洗好的肉片中抓匀
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步骤3/14
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淀粉慢慢加水抓至均匀
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步骤4/14
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倒入一勺油抓匀
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步骤5/14
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将肉片倒入均匀的沾上面糊
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步骤6/14
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热锅烧油,当油温达到大约六成热时,下一些淀粉糊漂油花证明油温可以
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步骤7/14
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重新将肉片裹满面糊下入锅中
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步骤8/14
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肉片炸至表面面糊变硬捞出控油
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步骤9/14
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复炸至金黄捞出
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步骤10/14
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将番茄酱、白糖和白醋倒入锅中
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步骤11/14
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酱料起大泡时关火倒入炸好的肉片
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步骤12/14
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翻拌均匀
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步骤13/14
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翻拌均匀
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最后一步
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装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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