蒸腊排骨的做法

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蒸腊排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊排骨 300g

、

蒜适量

、

辣椒面适量

、

豆豉 10粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
湘西腊排骨洗净，剁成小块。
步骤2/5 点击查看大图
烧开水煮腊排骨
步骤3/5 点击查看大图
煮后的腊排骨会变软，也会煮出一些盐分，以免太咸。
步骤4/5 点击查看大图
加入适量辣椒面、剁碎的大蒜子和黑豆豉（刚好做的时候家里没有豆豉了，加了会更香）。
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放高压锅隔水蒸15分钟，即可。很香很美味的一道菜。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

湘西腊肉怎么做都好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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