反沙香芋
爱吃香芋的你,绝不能错过反沙香芋哦。外甜内酥,简单的做法,特别的味道^o^
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步骤1/7
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香芋切块(小长方形)
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步骤2/7
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锅中放入榨油,大火,待油温够(把一小块香芋放下去试下,当出现图中浮起来,证明油温可以了哈)
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步骤3/7
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放下香芋,让它静炸,过会翻下面(待筷子能插过香芋,则可以关火起锅了。)
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步骤4/7
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已经炸好的香芋起锅放好(盆子记得擦干水哈)
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步骤5/7
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锅中放入少点水,加入白糖,小火煮,煮到沸腾,继续煮一会(用筷子沾下水,放入糖中,筷子上出现糖结的现象,立刻关火)
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步骤6/7
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擦刚炸好的香芋放入糖的锅中,翻炒均匀
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
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