豆豉烤鱼
配料看着吓人,实际美味又好做!
-
步骤1/14
点击查看大图
鲈鱼刮鳞去鳃洗净,切花刀剖开摊平!
-
步骤2/14
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜去皮,洋葱切丝!
-
步骤3/14
点击查看大图
放在鱼腹下,倒入料酒、蒸鱼豉油适量,放入盐、鸡精少许,腌30分钟!
-
步骤4/14
点击查看大图
烤盘铺上锡纸,刷上油!
-
步骤5/14
点击查看大图
土豆洗净去皮,切片铺在锡纸上!
-
步骤6/14
点击查看大图
放上腌好的鱼,倒上腌料!
-
步骤7/14
点击查看大图
烤箱中层上下火200度烤10分钟!
-
步骤8/14
点击查看大图
热锅热油爆香葱、姜、蒜、洋葱丁、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒!
-
步骤9/14
点击查看大图
加入胡萝卜丁、香菇丁、青椒丁、孜然粉、花椒粉、豆豉辣酱,小火炒匀!
-
步骤10/14
点击查看大图
加入盐、生抽、老抽、糖,加水,大火煮沸!
-
步骤11/14
点击查看大图
浇在鱼上,撒上花生碎!
-
步骤12/14
点击查看大图
再烤8分钟!
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅撒上香菜,开动!
-
最后一步
点击查看大图
最后晒一下食材!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
豆豉烤鱼的相关分类
豆豉烤鱼的相关推荐
-
烤箱版豆豉烤鱼
1090776人看过 -
蒜香烤鱼
175760人看过 -
平凡的烟火气——家庭版香辣豆豉烤鱼
800777人看过 -
冬阴功汤面--椰奶版
569788人看过 -
在家轻松做烤鱼;豆豉香辣烤鱼
14878人看过 -
#终于经典传统味#蒜蓉生蚝
256695人看过 -
辣子鸡丁
25397805人看过 -
#时令蔬菜最养人#生菜
149489人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5500846人看过 -
豉油西兰花
78536人看过 -
豆豉香烤鱼
9913人看过 -
豉汁烤鱼
945022人看过