核桃酥
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真核桃,假核桃,真真假假,假假真真,谁又执意去区分呢?
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
油酥:
、
猪油
一大勺
、
面粉
适量
、
水油皮:
、
猪油
两小勺
、
面粉
适量
、
可可粉
一小勺
、
白糖
两小勺
、
水
适量
、
馅:
、
核桃
8颗
、
大枣
8颗
、
奶粉
两勺
、
水
少量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
油酥:固态猪油和面粉混合,揉成光滑面团,套袋醒30分钟
-
步骤2/10
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水油皮:固态猪油、面粉、可可粉、白糖和水混合,揉成光滑面团,套袋醒30分钟(水油皮有剩余,剩余的做了小熊馒头)
-
步骤3/10
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核桃去壳,大枣去核,切碎,同奶粉、水混合,分成14个等量小团
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2018-01-13
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