是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
灯笼茄子的做法 点击查看大图

灯笼茄子

浏览 1.4万 · 收藏 55
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



不分青红,一口一个 厨师某种意义上来说,就是一个再创造的艺术家,将寻常食材用心点化,成就妙品。传统的西红柿烧茄子,取材天然,西红柿酸酸甜甜的滋味加上茄子酥烂入味的搭配,这一红一青简直就是互补的典型。 但茄子特别吸油,传统的煎炸做法会让人体摄入过量油脂,不如改良后的清蒸做法来得健康。除去了茄子的油腻,中和了西红柿的酸气,味美色香,晶莹柔滑,摆盘起来也是卖相十足。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-13

换个做法

灯笼茄子的相关分类

灯笼茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”