10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝，麻辣鲜脆，爽口开胃，低脂减肥！
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步骤1/12
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将新鲜的莴笋去皮
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步骤2/12
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根据自己的喜好切成细丝，或者切成自己喜欢的其他形状
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步骤3/12
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切好细丝后，放一勺盐，将多余的水分杀出来，将盐和莴笋丝抓均匀后腌制10分钟
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步骤4/12
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多余的水分出来了
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步骤5/12
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到一盆凉白开或者矿泉水冲洗一下，因为后面直接凉拌，比较随意的小伙伴也可以放清水充，随自己喜欢的方式
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步骤6/12
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洗干净攥干净后放在盆中
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步骤7/12
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将蒜切成沫，干辣椒剪成段放在莴笋丝上面
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步骤8/12
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锅里加入一勺油，把花椒放入，小火煎至金黄
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步骤9/12
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煎至椒香味出来，离火
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步骤10/12
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过滤掉花椒，将炸好的油直接浇到蒜和辣椒上面
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步骤11/12
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加入盐，鸡精，米醋，白糖，生抽，耗油和香油，搅拌均匀即可
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最后一步
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一道麻辣爽口的开胃小菜完成啦，特别适合夏天和减肥的朋友们，低脂营养健康，非常的清爽鲜脆呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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