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莲藕炒牛肉（家庭版）

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250g
、
莲藕 一节
、
姜蓉 适量
、
耗油 适量
、
盐 适量
、
葱 2条
、
小米椒 三个
烹饪步骤
小贴士

这就是根据自家食材明细做的一道家常菜，如果用牛肉块的话，需要汆水两分钟左右捞出沥干水分，葱姜蒜末爆香后加入适量温水炖煮五分钟左右之后再加入莲藕，牛肉片的话，因为比较嫩滑好熟，所以省略了这一个步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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