鱼香肉丝
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平时去饭店喜欢点的一道菜,今天自己动手做!
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
250g
、
胡萝卜
小的一根
、
黑木耳
一小把
、
葱末
一茶匙
、
姜末
一茶匙
、
蒜末
一茶匙
、
水淀粉
适量
、
料酒
一汤匙
、
醋
两汤匙
、
酱油
一汤匙
、
白糖
一茶匙
、
味精
少半勺
、
郫县豆瓣酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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肉切丝后,放干淀粉盐和料酒腌制20分钟 水淀粉我提前准备好了,最后出锅用
-
步骤2/8
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胡萝卜 青椒切丝备用
-
步骤3/8
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木耳用水泡发后洗净,切丝。葱花少量也可不放 郫县豆瓣酱准备好2勺
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-01-11
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