啤酒红烧肉
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近来一直在美食与体重之间纠结,一直以来多是在大无畏的享受美食。美好的心情在被和朋友试衣的瞬间打的支离破碎! 今天在恩施土家族做生意的亲戚,带来农村家养的土猪肉,减肥的心呢!被瓦解的一塌糊涂。算了为了满足虚伪的心理,还不如真正的取悦自己。 我要沐浴肉食的光辉,我将尽情吃肉。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
少肥多瘦肉
1000g
、
啤酒
一瓶
、
葱
适量
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
李锦记红烧汁
4勺
、
生抽
3勺
、
八角
2朵
、
桂皮
一小段
、
生姜
5片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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肉切成块状,锅中倒入清水放入肉焯水捞出
-
步骤2/6
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把肉皮朝下放入沙锅内
-
步骤3/6
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放入小葱、生姜、2朵八角、小段桂皮、冰糖、4勺红烧汁、3勺生抽、倒入一瓶啤酒、(不喜欢甜味重的,不要放图中这一大块冰糖)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-01-10
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